Little Big Italy è un programma televisivo italiano che celebra l’autenticità della cucina italiana all’estero. Condotto dal ristoratore Francesco Panella, il format porta gli spettatori in un viaggio attraverso le città del mondo alla ricerca dei migliori ristoranti italiani fuori dai confini nazionali.
Contenuti
Il format del programma
In ogni episodio, Panella visita una città straniera dove tre italiani residenti locali lo accompagnano nei loro ristoranti italiani preferiti. Ogni locale viene valutato attraverso tre portate:
Il piatto scelto dall’expat: la specialità che rappresenta al meglio il ristorante secondo il residente locale.
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Il piatto forte dello chef: la proposta culinaria distintiva del ristorante.
La “voglia” di Francesco: un piatto fuori menù richiesto dal conduttore per testare la versatilità dello chef.
Al termine delle degustazioni, i partecipanti esprimono un voto da 1 a 5 gettoni per ciascun piatto, mentre Panella assegna un punteggio di “italianità” da 1 a 10. Il ristorante con il punteggio più alto viene proclamato vincitore dell’episodio.
Le stagioni di Little Big Italy
Dalla sua prima messa in onda l’8 aprile 2018, il programma ha prodotto sette stagioni:
Prima stagione (2018): 8 episodi ambientati in città come New York, Parigi e Londra.
Seconda stagione (2019): 9 episodi incentrati su località delle Americhe, tra cui Santiago del Cile e Buenos Aires.
Terza stagione (2020): 12 episodi con tappe negli Stati Uniti e in America Latina, come Hollywood e Cartagena.
Quarta stagione (2021): 12 episodi focalizzati su città europee, tra cui Madrid, Stoccolma e Lisbona.
Quinta stagione (2022-2023): 11 episodi che hanno esplorato città come New York, Istanbul e Tel Aviv.
Sesta stagione (2023-2024): 17 episodi divisi in tre parti, con destinazioni come Marrakech, Dubai e Copenaghen.
Settima stagione (2024): 7 episodi che hanno portato gli spettatori a Bali, Singapore, Hanoi, Hong Kong, Ubud e Helsinki.
Novità introdotte nel programma
Nel corso delle stagioni, il format ha subito alcune modifiche per mantenere alta l’attenzione del pubblico. Nella settima stagione, ad esempio, è stato introdotto il “gettone tricolore”, un bonus assegnato al ristoratore che dimostra una maggiore conoscenza della cucina italiana, rendendo la competizione ancora più avvincente.
L’importanza culturale di Little Big Italy
Oltre a esplorare la gastronomia, Little Big Italy offre uno spaccato delle comunità italiane all’estero, raccontando storie di expat e mostrando come la cultura culinaria italiana venga reinterpretata in diversi contesti globali. Questo approccio ha contribuito al successo del programma, rendendolo un punto di riferimento per gli appassionati di cucina e viaggi.
Dove guardare Little Big Italy
Il programma è trasmesso sul canale NOVE e le puntate sono disponibili in streaming su piattaforme come Discovery+ e Timvision, permettendo agli spettatori di seguire le avventure di Francesco Panella alla scoperta dei sapori italiani nel mondo.
Liverpool
Francesco Panella approda a Liverpool per una nuova sfida all’insegna della cucina italiana autentica. Nella città simbolo della musica britannica, patria dei Beatles, tre ristoratori italiani si contendono il titolo di miglior ristorante italiano all’estero. Tra piatti della tradizione, ingredienti fedeli al Bel Paese e qualche tocco british, la puntata mette in luce storie di emigrazione, passione e autenticità. Come sempre, sarà il palato – e il cuore – a decidere chi si avvicina di più all’Italia vera.